![Roberto Carminati e lo short bob](http://www.elisadospina.com/blog/wp-content/uploads/2019/09/carminati-4-107x80.jpg)
food
![Tigelle allo yogurt](http://www.elisadospina.com/blog/wp-content/uploads/2021/02/tigella2-389x242.jpg)
Tigelle allo yogurt
Ingredienti: 300 gr farina 00 1 bustina di lievito istantaneo 1 cucchiaino di sale 15 ml olio 30 ml acqua 170 gr yogurt bianco Preparazione amalgamare la farina con il
![Crocchette di broccoli](http://www.elisadospina.com/blog/wp-content/uploads/2020/04/crocchette-389x242.jpg)
Crocchette di broccoli
Ingredienti broccoli 500 gr circa parmigiano grattuggiato 100 gr pangrattato 2 cucchiai pieni per l’impasto uova 2 sale un pizzico formaggio per il ripieno a scelta (stracchino, scamorza, fontina etc..)
![Tannico, il sito di riferimento per i tuoi vini](http://www.elisadospina.com/blog/wp-content/uploads/2017/07/tannico-389x242.jpg)
Tannico, il sito di riferimento per i tuoi vini
Recentemente ho scoperto Tannico.it e da quel giorno è diventato il mio punto di riferimento online per i vini. Schede tecniche, centinaia di cantine diverse e la cosa più stimolante
![Digital Festival: vi aspetto l’11 maggio a Torino](http://www.elisadospina.com/blog/wp-content/uploads/2013/05/Digital-festival-389x242.jpg)
Digital Festival: vi aspetto l’11 maggio a Torino
Vi aspetto l’11 maggio a Torino al Digital Festival. In mattinata sarò in giuria al food contest e alle 15.30 parleremo del ruolo dell’immagine femminile nei media.
![Grandi chef bocciati: i loro piatti sono troppo grassi](http://www.elisadospina.com/blog/wp-content/uploads/2013/04/OSPINA-FOOD126844-389x242.jpg)
Grandi chef bocciati: i loro piatti sono troppo grassi
Nel Regno Unito la denuncia: i grandi chef usano troppi grassi in cucina e i loro piatti non sono salutari. Un gruppo di nutrizionisti ha testato oltre 900 ricette di
![Per tutti i gusti: il giro d’Italia a tavola](http://www.elisadospina.com/blog/wp-content/uploads/2013/01/pesto-389x242.jpg)
Per tutti i gusti: il giro d’Italia a tavola
Oggi sono ospite di un’iniziativa che trovo eccezionale: la rassegna gastronomica “Per tutti i gusti: il giro d’Italia a tavola” che per il suo secondo anno ha organizzato una serie
![Fusilli con pomodorini pachino e gamberetti (Kcal 400 ca)](http://www.elisadospina.com/blog/wp-content/uploads/2013/01/pasta-gamberetti-e-pomodoro-389x242.jpg)
Fusilli con pomodorini pachino e gamberetti (Kcal 400 ca)
Ingredienti per i fusilli con pomodorini pachino e gamberetti: – 180 grammi di pasta – pomodorini pachino – 1 cipolla – 2 cucchiai di olio – prezzemolo q.b. – 250
![Muffins con gocce di cioccolato (Kcal 280 ca)](http://www.elisadospina.com/blog/wp-content/uploads/2012/10/Muffins-389x242.jpg)
Muffins con gocce di cioccolato (Kcal 280 ca)
Ingredienti: – 190 gr di burro – 100 gr cioccolato fondente – 400 gr farina – 200 ml latte fresco – 16 gr lievito chimico – 1 pizzico di
![Risotto alla zucca (kcal 200 ca)](http://www.elisadospina.com/blog/wp-content/uploads/2012/10/risotto-alla-zucca-389x242.jpg)
Risotto alla zucca (kcal 200 ca)
Ingredienti: – 1/2 cipolla – 1 cuc.no d’olio – brodo vegetale o di dado – vino bianco – riso 150 gr. – ale q.b – zucca 300 gr. –
![Solidarietà per il terremoto:ecco dove poter compare il Parmigiano Reggiano danneggiato](http://www.elisadospina.com/blog/wp-content/uploads/2012/06/grana-389x242.jpg)
Solidarietà per il terremoto:ecco dove poter compare il Parmigiano Reggiano danneggiato
Sabato scorso, grazie alla collaborazione di amici, parenti e conoscenti siamo andati a Castelnuovo nel modenese per consegnare viveri di prima neccessità per le persone colpite dal terremoto. La situazione,