Tigelle allo yogurt

Tigelle allo yogurt

Tigelle allo yogurt

Ingredienti:

  • 300 gr farina 00
  • 1 bustina di lievito istantaneo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 15 ml olio
  • 30 ml acqua
  • 170 gr yogurt bianco

Preparazione

amalgamare la farina con il lievito, sale e olio. Aggiungere lo yogurt e l’acqua e comporre un composto. Lasciar riposare qualche minuto.

Stendere il composto con il mattarello e con il formino fare le tigelle. Su una pentola antiaderente già calda mettere in cottura le tigelle 3 minuti per lato.

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