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Baccalà mantecato su letto di polenta (Kcal 800 ca)

Baccalà mantecato su letto di polenta (Kcal 800 ca)

By Elisa D'Ospina - DIC 12, 2012

Ingredienti per il Baccalà mantecato su letto di polenta – merluzzo secco già ammollato (in Veneto il merluzzo secco viene chiamato baccala’, mentre altrove, come a Genova, viene chiamato stoccafisso)

Muffins con gocce di cioccolato (Kcal 280 ca)

Muffins con gocce di cioccolato (Kcal 280 ca)

By Elisa D'Ospina - OTT 31, 2012

  Ingredienti: – 190 gr di burro – 100 gr cioccolato fondente – 400 gr farina – 200 ml latte fresco – 16 gr lievito chimico – 1 pizzico di