![Roberto Carminati e lo short bob](http://www.elisadospina.com/blog/wp-content/uploads/2019/09/carminati-4-107x80.jpg)
ricette
![Frittelle di mele (Kcal 350 ca per 100 gr)](http://www.elisadospina.com/blog/wp-content/uploads/2013/01/frittelle-di-mele-389x242.jpg)
Frittelle di mele (Kcal 350 ca per 100 gr)
Ingredienti per le frittelle di mele – 400g di mele golden – 200g di latte intero – 160g di farina di frumento tipo 00 – 2 uova – 30g di
![Per tutti i gusti: il giro d’Italia a tavola](http://www.elisadospina.com/blog/wp-content/uploads/2013/01/pesto-389x242.jpg)
Per tutti i gusti: il giro d’Italia a tavola
Oggi sono ospite di un’iniziativa che trovo eccezionale: la rassegna gastronomica “Per tutti i gusti: il giro d’Italia a tavola” che per il suo secondo anno ha organizzato una serie
![Baccalà mantecato su letto di polenta (Kcal 800 ca)](http://www.elisadospina.com/blog/wp-content/uploads/2012/12/bacalamantecato-389x242.jpg)
Baccalà mantecato su letto di polenta (Kcal 800 ca)
Ingredienti per il Baccalà mantecato su letto di polenta – merluzzo secco già ammollato (in Veneto il merluzzo secco viene chiamato baccala’, mentre altrove, come a Genova, viene chiamato stoccafisso)
![Crema agli asparagi (Kcal 69 ca)](http://www.elisadospina.com/blog/wp-content/uploads/2012/12/crema_asparagi-389x242.jpg)
Crema agli asparagi (Kcal 69 ca)
Ingredienti per la Crema agli asparagi (2 persone) – Punte di asparago 200 gr. – Patate gr. 160 – Aglio – Cipolle gr. 20 – Grana gr. 10 – Olio
![Ecco come sarà la nostra alimentazione nel 2030](http://www.elisadospina.com/blog/wp-content/uploads/2012/12/salsa-389x242.jpg)
Ecco come sarà la nostra alimentazione nel 2030
Un’attenzione particolare alla salute, con scelta di cibi sempre più sani; dall’altra parte nuova tecnologia per cucinare più velocemente e riscaldare i cibi già pronti. Un occhio alla tradizione e
![Muffins con gocce di cioccolato (Kcal 280 ca)](http://www.elisadospina.com/blog/wp-content/uploads/2012/10/Muffins-389x242.jpg)
Muffins con gocce di cioccolato (Kcal 280 ca)
Ingredienti: – 190 gr di burro – 100 gr cioccolato fondente – 400 gr farina – 200 ml latte fresco – 16 gr lievito chimico – 1 pizzico di
![Crostata alle verdure (kcal 330 a porzione)](http://www.elisadospina.com/blog/wp-content/uploads/2012/10/torta-salata-di-verdure5-389x242.jpg)
Crostata alle verdure (kcal 330 a porzione)
(immagine esemplificativa) Ingredienti: – 1 confezione di pasta frolla surgelata – gr.250 di carciofi surgelati – gr.100 di funghi coltivati – 1 melanzana – 4 pomodori maturi – 1